Ruoka ja juoma
-
Ruoka ja juoma
Merkittäviä määriä jätevettä syntyy juoma- ja elintarviketeollisuudessa. Näiden teollisuudenalojen jätevesille on tyypillistä erittäin korkea orgaanisten aineiden pitoisuus. Monien biohajoavien epäpuhtauksien lisäksi orgaaninen aines sisältää suuren määrän haitallisia mikrobeja, jotka voivat vaikuttaa ihmisten terveyteen. Jos elintarviketeollisuuden jätevesiä päästetään suoraan ympäristöön ilman tehokasta käsittelyä, sillä voi olla tuhoisia vaikutuksia sekä ihmisille että ympäristölle.